Patricia Lovarco, Votre Naturopathe

Patricia Lovarco le 19/03/2018 11:47

Ingrédients pour 4 personnes :

1 chou-fleur

1 bouquet garni

10 cl de lait de coco ou de crème fraiche

sel, poivre

 
Instructions
  1. Nettoyez le chou, ôtez les feuilles et récupérez les fleurettes
  2. Les déposer dans une marmite, couvrir à fleur d'eau, ajouter le bouquet garni , salez poivrez puis laissez cuire 20 minutes
  3. Mixez la soupe, ajoutez le lait de coco ou la crème
  4. Servez chaud

Bon appétit !

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