Patricia Lovarco, Votre Naturopathe

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 2 personnes :

200 g de champignons shiitakés frais de préférence, sinon 100g de champignons lyophilisés réhydratés

50 g de nouilles chinoises de riz de préférence

2 sachets de soupe miso instantannée

Facultatif : tofu

Faire cuire les champignons à la poêle.

Faire cuire les nouilles chinoises dans de l'eau bouillante

Chauffer de l'eau pour faire la soupe miso instantannée.

Une fois la soupe miso faite, ajouter nouilles et champignons.

Vous pouvez rajouter du tofu, si vous le souhaitez.

C'est prêt ! Bon appétit

 

Patricia Lovarco - 14 May 2018 à 15:29

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